重生东北小山村渔猎两江两国第10章 大收获全村分肉
五个人费了好大的力气才把这些猪拖到河边。
其他人自然还好只有刘红军累的浑身瘫软。
老四、老五虽然比他小上两岁但是也经常干农活。
王傻子就更不用说了跟没事人一样。
刘红军坐那喘了一会儿...... 他看了看天儿过了中午了应该得有十一点多了吧!对旁边的老五说:“老五!你跑一趟去你二哥那儿跟你二哥说‘把马车套上沿着河边赶过来!’” 接着说到:“这里离马车虽然剩三四里地了也没有林子里走着那么费劲但是光靠我们几个背过去实在是要累死人呢!” 又吩咐剩下的几个人:“老三!去掘点扫条掘个十多根就行。
老四!捡点干柴。
王哥你过来咱们扒一个小黄毛子!” 几个人分别行动刘红军和王傻子拽一个小黄毛子拎到河边就扒起皮来...... 这也就是这个季节再过一两个月落雪以后天气冷了打到的野牲口需要第一时间就开膛把内脏拽出来。
因为外面气温冷猪的内脏里温度高很容易就臭膛了到时候整个猪的肉都是臭的狗都嫌弃! 也就十多分钟一百多斤的小黄毛子就扒干净了内脏全扔了不要! 刘红军拿刀在猪肚子上拽了一条子肉肥瘦相间得有五六斤重几刀就割成了麻将大小的块。
然后把刀递给了王傻子让他继续给其他的猪开膛扒皮...... 刘红军则拿着切好的肉块从随身的包里掏出来点盐撒在上面。
又用老三找出来的扫条子穿成肉串一共穿了六串。
一串一斤多肉只多不少! 这个时候老四的柴火也捡好了!林子边上干枝子有的是一划拉就一抱。
刘红军把火点着把肉串交给老四让他在这烤着......他则去和王傻子一起扒皮掏内脏...... 一个多小时的功夫基本忙活的差不多了把猪皮和内脏都丢到林子边...... 这时老二和老五也赶着马车过来了...... 肉串也烤好了六个人一人一串一手吃着滋滋冒油的大肉串一手拿着肉包子...... 大伙儿忙活了一上午又累又饿吃的那叫一个——香! 十几分钟过去风卷残云都吃完了! 大伙儿开始往马车上装猪肉...... 大刨篮子去皮、去内脏也得三百多斤老母猪也得二百开外再加上五个一百多斤的小黄毛子把车二大车装的满满的! 再加上河边也没有路就是哪儿能走就走哪儿坑坑包包的根本不好走! 六个人一人吃了一斤多肉的肉串一人又吃了一个包子也不饿了就都没有坐车跟着马车溜溜达达的往回走...... 此地离刘家屯也就七八里地。
正常如路好走的话用不上半个小时就能到几个人却足足走了有一个小时。
进屯子的时候得有一点多了。
一进屯呢遇到的人都好奇哇!这哪来的这么多肉啊? 这年代的人一年也吃不上一两顿肉! 不要说家养猪根本养不起!不是猪崽子有多贵!十多斤的猪崽子才十多块钱。
关键是你养它你喂什么呀?人都吃不饱哪有粮食喂他呀! 就只靠着山边、地头割点野菜喂它这猪它也不长呀! 有的猪养了两三年也就二百多斤。
这中间没准有个病有个灾还死了!所以说这年代很少有人养猪。
即使偶尔有那么一家两家养的年底的时候杀了也绝对不舍得把肉卖出去! 东北的冬天户外就是一个天然的大冰箱! 把肉埋在雪里是绝对不会坏的! 那时候人口都多!一头猪吃这一冬天基本也剩不了什么。
即使省着吃也就剩个三十斤二十斤的...... 春天开化了就用大锅把肉熬成油。
再放了一些盐连油带肉就都装进坛子里。
夏天的时候做菜放上一勺子那是老香了! 尤其是用荤油炖豆角炖出来的豆角都直起泡! 大多数的人家也就是养点小鸡、小鸭。
逢年过节的时候杀个鸡炖个鸭子吃。
那就算有荤腥了! 那时候也不是没有进山打猎的人!但是平时吃不那么饱没有那么多体力也走不那么远! 枪用的大多数都是老洋炮打一枪得一装弹! 进林子遇到大牲口一枪基本很难毙命。
一旦一枪打不死!野生口临死反扑别说能不能打到?往往人都回不来! 所以大多数人也就在林子边下点套子拿老杨炮筒子打一打鸡呀兔子呀!抓一抓孬头啊!最多就打一打青皮子碰着熊瞎子山把头山神爷躲还来不及呢...... 村里的人冷不丁的看着刘红军一帮半大小子拉了一车猪肉回来可不惊讶嘛! 大家都纷纷问:“红军猪肉卖不卖?” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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