重生东北小山村渔猎两江两国第15章 大黄的收获黄泥叫花鸡
吴藤兰的一条鱼打响了新手上鱼的第一枪…… 相继的老三、老四、老五、老二也都纷纷上鱼只不过成功率并不是那么太高。
往往都是往上拉到岸的时候过于着急跑了!幸亏破草帽子上拆下来的透明线足够结实不然刘红军估计他那十个鱼钩早都没了…… 鱼的个体都不是很大五六斤!应该不是没有大的而是大的都跑了。
钓鱼不都有这样的说法吗?只要跑了的都是大鱼只要没上岸的都是大鱼! 肯定跟自己的钓技和钓鱼装备没关就是因为鱼太大了…… 刘红军也钓了几条倒是没钓到什么稀缺鱼种。
都是鲤鱼鲫鱼还钓了几条鲶鱼其中有两条鲶鱼都十多斤了这也是他们今天所钓到的单体最重的。
刘红军准备今晚回家鲶鱼炖茄子都说鲶鱼炖茄子撑死老爷子。
主要是因为鲶鱼是肉食性鱼种相对于那些杂食性鱼种来讲体内的油脂会多一些在这个缺少油水的年代吃起来就要比其他的鱼更香一些! 钓了一个多小时几个人就把带来的四个水桶都装满了鱼!刘红军看其他几人仍然劲头十足的在那钓着告诉王傻子把麻袋取出来把鱼装进麻袋里又把麻袋口系上放在河水的边上免得桶里装不下的鱼都死掉! 初春和入秋的鱼是非常耐活的如果夏天的话即使钓上来就放在水桶里放上一两个小时也都会死掉。
刘红军没有继续钓鱼看了看天应该也到12点多了肚子也有些饿了。
今天出来没有带什么吃的!刘红军准备把大黄带回来那两只野鸡吃掉! 一回身刘红军吓了一跳原本的两只野鸡已经变成了一堆还不得有二三十只中间还夹着十几只野兔这大黄的本事可以呀!别不是把附近的野鸡野兔全给祸害了吧?刘红军回身也没看到大黄也没在意。
准备去马车上把帆布兜子取出来开始收拾野鸡顺便再看看小紫怎么样? 来到车前大黄和小紫正在分食着一条七八斤重的鲤鱼。
刘红军上前摸了摸两个小家伙你们两个小家伙倒不客气自己就开吃了又对大黄说:“大黄非常棒打了这么多猎物还懂得带鱼过来跟你表弟一起吃!” 两个小家伙没怎么理会刘红军貌似对刘红军打扰他们进餐很是不满。
刘红军又看了看大青和大黑都在不远处吃草可别几个人光顾着钓鱼把马和骡子丢了倒不是怕有人偷主要是怕它俩跑远了进林子了那就是给野牲口送的自助餐了! 虽然这里离屯子也就七八里地不会有特别大的野牲口出现但谁又能保证呢? 刘红军拿着帆布兜子来到了河边在大黄的猎物堆里挑了三只最肥大的野鸡。
每只都有四五斤重想了想怕不够吃回身又拿了一只。
拿着刀拎着四只野鸡走到了远处的河边把野鸡的毛大致拔了拔大毛拔干净就行剩一些小绒毛不用管又给野鸡开膛把内脏直接扔进了水里。
直接在水里洗净带回了几人钓鱼的地方又拎着麻袋在河边抠了些黄泥回来转身进了林那边捡了三大抱枯树枝子…… 把洗干净的野鸡肚子里放了几粒大粒盐又放了几粒花椒又用黄泥把鸡全都包裹起来。
大概包个三厘米左右厚就这样四只野鸡被他包成了篮球大小的四个大黄泥团子。
在地上先铺了两抱干枝子把四个黄泥团子放上又在上面盖了一抱干树枝子点着火让它着着就行了不用管…… 刘红军本想再烤两条鱼的但一考虑到没有油那鱼烤出来是真不好吃白费那个劲也就没弄。
到河边找了一块脸盆大小的平滑石板儿在河里洗干净带了回来。
拿到火边稍微烤了烤把上面烤干又抓出了一把大粒盐放在上面用杀猪刀的平面一点一点把盐压成面儿。
这年代精盐是很少的用的都是大粒盐由于一会儿要蘸着鸡肉吃大粒盐肯定是不行了所以刘红军只能尽量的用刀把大粒盐压成盐面。
半个小时左右三抱干枝子就着完了烧剩下的火炭正好把四个大黄泥团子埋住。
又等了20分钟左右刘红军拿了一个木棍把黄泥团子扒拉出来用木棍轻轻的敲了敲发出空声证明外面的黄泥已经烧干了这个时候里边的鸡肯定也就熟了。
刘红军也冲几人喊让他们过来吃。
几个人都不舍得放下鱼竿但耐不住肚子的抗议。
是啊!都一点多了早上吃的饭能不饿吗?几人也都到河边洗了洗手来到刘红军的身边…… 刘红军把四个大黄泥团子从火堆里扒拉出来拿起木棍用力一敲啪!的一声黄泥团子裂开了。
被包裹在里面的鸡肉香味瞬间弥漫开来!几个人闻的都不禁咽了咽口水! 随着刘红军手上的动作黄泥被一点点扒拉下来随着黄泥下来的还有刘红军没有拔掉的绒毛。
被黄泥粘着从野鸡身上扯了下来扒干净的野鸡色泽金黄有的部位稍微还有一点点糊…… 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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