舌尖上的王座我的餐厅能升级第27章 品鉴会的战书

第二十七章 品鉴会的战书 舆论的硝烟尚未完全散尽一份精致得近乎奢华的请柬由一位身着笔挺西装、自称是“御厨坊”经理助理的年轻人亲自送到了知味馆的前台。

请柬采用厚重的烫金卡纸封面是龙飞凤舞的“御厨坊年度品鉴会”字样落款是周世仁龙飞凤舞的签名。

打开请柬内容更是充满了不加掩饰的傲慢与挑衅： “诚邀‘知味馆’林晓先生、苏杭先生莅临本届品鉴会。

素闻二位技艺超群名动全城。

届时御厨坊将倾力呈现八大菜系之精髓特邀二位品评指教以期共同‘切磋’探讨何为真正的‘厨道’。

时间：X月X日晚七点 地点：御厨坊旗舰店（周世仁店）顶楼宴会厅 *注：为表公正已同步邀请美食协会陈老、知名美食评论家吴先生、及多位业界权威与媒体朋友共同见证。

” 这封请柬与其说是邀请不如说是一封战书。

周世仁不仅将品鉴会的时间定在了餐饮业的黄金时段地点选在了他自己投资最大、定位最高端的旗舰店更是广邀权威和媒体摆明了要在众目睽睽之下用他积累多年的底蕴和实力彻底将知味馆这个“新贵”踩在脚下。

“黄鼠狼给鸡拜年！”王阿姨看着请柬气得直哆嗦“这摆明了是设好了局等我们往里钻！不能去！” 苏杭拿着请柬目光冰冷地扫过“切磋”二字指关节因用力而微微发白。

他感受到了对方字里行间对技艺的蔑视。

夏沫则迅速查了一下：“时间就在三天后。

他这是算准了我们新店装修、应对舆论心力交瘁想打我们一个措手不及。

” 去还是不去？ 团队内部出现了分歧。

“绝对不能去！”王阿姨态度坚决“那就是龙潭虎穴！他们准备充分我们仓促应战还是在他们的地盘上天时地利人和一样不占去了就是自取其辱！” 苏杭沉默片刻却开口道：“不去等于认输。

他会借此大做文章说我们心虚不敢应战。

之前所有的努力都可能被贴上‘炒作’的标签。

” 他的骄傲不允许他不战而退。

夏沫分析着利弊：“去风险极大。

但若不去在舆论上我们会非常被动周世仁肯定会趁机坐实我们‘名不副实’。

可若是去……我们拿什么应战？对方是完整的宴席我们只有几个人难道带着蛋炒饭和青椒肉丝去吗？” 所有人的目光都集中在了林晓身上等待他的最终决定。

林晓摩挲着那份烫手的请柬目光深沉。

他深知其中的风险周世仁此举歹毒几乎将他逼到了悬崖边上。

退缩则气势尽失刚刚建立的声望可能毁于一旦；前进则可能落入陷阱万劫不复。

然而他脑海中浮现出系统任务【稳固前十】的要求想起苏杭那不甘的眼神想起夏沫为维护口碑付出的努力想起王阿姨和员工们对未来的期盼。

逃避从来不是他的选项。

“去！”林晓抬起头眼神锐利如刀斩钉截铁地说道“不仅要去还要堂堂正正地去！他周世仁想用底蕴压人那我就让他看看什么叫‘一招鲜吃遍天’！真正的厨道从来不是看谁盘子多场面大而是看谁能在方寸之间做到极致！” 他看向苏杭：“苏杭这次需要你和我一起打一场硬仗。

” 苏杭迎上他的目光重重地点了点头眼中燃烧起久违的、近乎狂热的战意。

决定已下整个知味馆立刻进入临战状态。

新店装修事宜暂时交由王阿姨和施工方对接林晓和苏杭则全身心投入到品鉴会的准备中。

对方是八大菜系的宴席阵容豪华。

他们人手有限不可能同样摆开阵势。

必须集中所有精力打造一两道足以“一剑封喉”的菜品在极致的方向上碾压对方的庞杂。

“主菜我来。

”林晓眼中闪烁着自信的光芒“就用那道我们还在完善本来准备作为新店镇店之宝的——【古法秘制·佛跳墙（精简版）】！” 佛跳墙闽菜首席中华料理的巅峰之作之一以其工序繁复、用料讲究、滋味醇厚而闻名。

系统提供的精简版虽简化了部分耗时步骤但核心的汤功和食材处理要求极高其最终呈现的鲜香浓郁足以震慑任何味蕾。

“点心交给我。

”苏杭接口道他走到面案前活动了一下手腕眼神专注“荷花酥虽好但不够‘重’。

这次我做【玲珑乾坤塔】。

” 这是一种几近失传的宫廷酥点外形如宝塔层层叠叠内蕴乾坤可包裹不同馅料对开酥技艺和造型能力要求达到变态级别其制作过程本身就是一场视觉盛宴。

目标确定两人立刻投入疯狂的准备。

林晓动用系统积分兑换了制作佛跳墙所需的核心【特制高汤基】和部分珍稀食材（如鲍鱼、花胶）开始闭关熬汤。

苏杭则反复试验着“玲珑乾坤塔”的酥皮配方和馅料搭配力求在口感与造型上达到完美。

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