四合院开局所有技能加持20年第538章 易中海出狱
如苏玲所说的一般当初陈玉珠的父母对方别也的确很是照顾。
方别和陈玉珠的感情也的确很好如亲兄妹一般。
不然方别在听闻陈玉珠已经去世的消息内心不会这般复杂。
苏玲深吸一口气将内心的情绪压了下去还抬手拍起了方别的肩膀。
“好了生活还要继续过去的事咱们就不要多想了。
” 苏玲这句话不全是说给方别在听更多的是说给自己。
两人沉默了片刻方别主动打破沉默：“走吧先去吃饭关于采访的事我们边吃边聊。
” 苏玲点点头跟着方别往食堂走去。
...... 周守诚抱着那条足有十来斤重的胖头鱼冲进食堂时何大清正在灶台前颠勺。
“何师傅您看这鱼！”周守诚到了厨房便朝着何大清展示。
何大清闻言转头三步并作两步跑了过来大手一把扣住鱼鳃“好家伙！这胖头鱼怕是得有十二三斤！” 食堂的喧闹声渐渐近了方别收拾好情绪带着苏玲走进食堂就被扑面而来的鱼腥味撞了个满怀。
何大清已经利落地将鱼按在案板上菜刀在鱼鳃处轻轻一划暗红的鱼血便汩汩流出。
“方院长来得正好！”何大清抬头笑道手上的动作不停“今儿让你们尝尝正宗的密云侉炖鱼！” 郑敏端着搪瓷盆跑来接鱼血这是做鱼丸汤的上好原料。
何大清的手法干净利落刮鳞、去鳃、剖腹鱼内脏“哗啦”滑进另一个盆里。
说着刀背在鱼头上重重一敲刚才还活蹦乱跳的鱼顿时安静下来。
“这鱼太大了得改刀。
”何大清说着将鱼平铺菜刀沿着脊骨剖成两半再切成巴掌宽的厚块。
鱼头被单独斩下足有脸盆大小鱼脑像果冻般在骨缝间颤动。
灶台上的大铁锅已经烧得冒烟何大清舀了勺猪油滑锅。
油花翻滚时姜片、蒜瓣、八角“滋啦”一声跳进锅里浓郁的香气顿时弥漫开来。
鱼块裹着薄薄的面粉下锅瞬间腾起金黄的油泡。
“这侉炖鱼讲究个侉字。
”何大清边翻炒边讲解围裙上沾满面粉“得先用热油把鱼煎定型锁住鲜味。
” 鱼块在锅里咕嘟作响时他拎起暖壶往锅里浇开水水位刚好没过鱼身。
乳白的鱼汤翻滚起来何大清撒了把干辣椒又倒入小半瓶二锅头。
酒香混着鱼鲜在食堂里炸开闫解成和刘光天在一旁学的认真至于李浮生看起来倒是没多大兴趣只是在一旁看热闹。
“关键在这酱料。
”何大清神秘兮兮地从柜底摸出个陶罐舀出两勺棕红色的密云特产黄酱。
酱料入锅的瞬间鱼汤变成了诱人的琥珀色。
豆腐和白菜紧接着滑入汤中像小船般在鱼块间沉浮。
十多斤的鱼再加上配料何大清用了个大盆才装下。
何大清端着砂锅走进包间时汤汁还在“咕嘟咕嘟”冒着蟹眼泡。
金黄色的鱼汤上飘着翠绿的葱花鱼肉雪白鲜嫩散发着诱人的香气。
“先喝汤！”何大清给每人盛了碗金黄的鱼汤。
方别低头啜了一口鲜味像炸弹般在舌尖绽开鱼骨的醇厚、豆腐的清香、黄酱的咸鲜在口腔里交织后调还带着淡淡的酒香。
周守诚夹了块鱼鳃肉给郑敏：“这块最嫩。
”他自己则夹了块鱼尾银白的鱼肉层层分明蘸着汤汁送入口中竟吃出了蟹肉的鲜甜。
乐瑾正跟鱼眼珠较劲用筷子轻轻一挑弹滑的鱼眼珠便滚进醋碟里。
这一大盆的侉炖鱼在加上别的菜就方别这么几个人可解决不了。
不过不用担心有着李浮生这个大胃王的加入就没有吃不下的。
一顿饭吃过桌上只剩下残羹李浮生都还就着鱼汤吃下了两大碗的米饭。
“在食堂工作能吃饱了吧？”方别笑道。
李浮生放下碗筷用袖子抹了抹嘴点头道：“能吃饱！咱食堂收益不错所以在这上班能吃饱。
” 李浮生给方别的感觉像极了《侠客行》里那个不谙世事的石破天有时候说话带着纯真有时候嘛从他嘴里说出的话能气死个人。
不过在方别这他倒是没表现出欠揍的那一面。
方别看着李浮生满足的样子不禁莞尔这小子怕是每个月到手的工资和补贴都全给吃进了肚子了。
不过这也是没办法的事情也就是在这医院食堂里有着方别的照拂。
要是换做别的工作李浮生同样攒不下钱甚至于还填不饱肚子。
苏玲擦了擦嘴角看向方别：“方大夫关于采访的事你看什么时候方便？” 方别略一思索道：“尽量选下午吧我一般下午病人少些时间也充裕。
” 中医切脉向来都是早上得出的结果更加准确所以自然是早上要忙碌一些。
...... 苏玲来也匆匆去也匆匆吃过午饭和方别告别之后便没再停留。
方别也同样回到了诊室也没休息径直取出手稿继续书写。
一下午的时间方别倒也接诊了几个病人其余的时间便全部投入到了写书上面。
方别收拾好桌子抬头看了眼窗外渐暗的天色。
冬日的黄昏来得格外早才五点多钟燕京城已经笼罩在一片暮色之中。
“老师您要下班了吗？”周守诚站在诊室门口手里还拿着刚整理好的病例本。
“嗯今天先到这里。
”方别将钢笔插回白大褂口袋“你们也早点回去休息明天还有得忙。
” 这一天下来虽然比休假时忙碌但也让方别充实了不少。
下了诊室方别开着汽车便直奔四合院去了。
这么一辆崭新的汽车总是引人瞩目的。
一路上收获诸多羡慕的眼神。
方别缓缓进了胡同。
眼见快到了四合院门口方别却见到一个异常衰颓的背影。
易中海！ 这老小子出狱了。
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