逸霄第435集教师培训

糖色课堂 九月的阳光透过双生谷老祠堂的雕花窗棂在青石板地上投下细碎的光斑。

三十多位来自不同学校的老师挤坐在长条木凳上鼻尖萦绕着空气中甜丝丝的焦糖香——那是糖龙传承人们正在后院熬制当日的教学原料。

这糖得熬到琥珀色用筷子挑起能拉出细如发丝的糖丝才正好。

阿竹的徒孙林砚之站在灶台前青布围裙上沾着星星点点的糖渍。

她手腕轻转铜锅里的糖液泛起金色涟漪就像咱们教孩子写字得先练稳了腕力。

台下响起低低的笑声。

市三中的美术老师周明远赶紧在笔记本上画下糖液的色泽渐变笔尖停顿在琥珀色三个字旁——他教了十五年水彩却从未想过能把糖的质感搬进课堂。

一、灶台边的教案 第一天的课程从最基础的拉糖开始。

林砚之给每位老师分发了一小块温热的糖坯掌心的温度能让糖保持柔软。

像这样拇指顶住四指往外推。

她的手指在糖坯上灵活游走原本浑圆的糖块渐渐舒展变成薄如蝉翼的糖片这步叫'铺云'老辈人说糖龙得在云里游所以先得学会做云。

实验小学的历史老师陈雪用力过猛糖坯啪地裂开一道缝。

她懊恼地抿起嘴却见林砚之笑着把自己的糖片盖在裂缝上：补得好就像咱们讲历史缺了哪段都能找线索补上。

这句话让陈雪眼睛一亮她忽然想到可以用拉糖的过程讲解陶器修复技艺。

午后的阳光斜斜照进祠堂老师们分成小组围坐在矮桌旁。

周明远试着把糖片捏成波浪形忽然发现这弧度和敦煌壁画里的祥云惊人地相似。

如果让学生先临摹壁画再用糖还原出来呢？他兴奋地扯住旁边的语文老师你讲《洛神赋》里的'翩若惊鸿'时完全可以让学生做个糖制的惊鸿！ 祠堂角落的老传承人阿榕伯眯着眼睛抽旱烟看着年轻人手里的糖块变成各种模样。

当听到有人要做飞天糖龙时他磕了磕烟杆：记住龙得有骨。

说着拿起一块糖三两下捏出龙首的轮廓瞧见没？上颌要翘下颌要沉这是老辈传下来的讲究。

二、跨学科的火花 第三天出现了意外。

一位科学老师带来的温度计显示不同产地的蔗糖熔点竟相差两度。

这个发现让课堂炸开了锅——原本按部就班学习造型的老师们突然开始讨论起分子结构。

这不就是最好的物理课吗？教初中化学的张老师掏出PH试纸蘸了点糖液熬糖时的酸碱度变化刚好能解释酯化反应。

林砚之索性把当天的课程改成实验课老师们分组测试不同温度下糖的状态记录的数据后来真的出现在某所学校的科学试卷上。

陈雪则在古籍里找到了新灵感。

她翻出《东京梦华录》中蜜渍龙形的记载结合课堂上学的糖龙制作步骤设计出宋代市井糖食主题课程。

学生可以先写篇描写糖龙的宋词再动手做一个最后用历史年表梳理技艺演变。

她在分享会上展示的教案让好几位老师当场掏出手机拍照。

周明远的进展却遇到瓶颈。

他想把糖龙和透视学结合却总也捏不好龙身的扭转角度。

直到某天清晨他看见林砚之在院子里晾晒竹条——那是扎龙架用的骨架。

画画讲究透视做糖龙讲究骨气。

老人递给他一根竹条先把架子搭对了糖皮才有地方依附。

这句话点醒了周明远。

他开始带着学生先用铁丝扎出龙的骨架再在美术课上学习人体结构最后用糖片完成整体造型。

这个方法后来在全市美术教学大赛上拿了金奖。

三、教室里的龙 培训最后一天祠堂里摆满了老师们的作品。

有融入几何图形的数学龙鳞片是完美的等边三角形；有涂着植物染料的生物龙身上盘绕着糖制的藤蔓；还有陈雪做的甲骨文龙龙鳞上刻着古老的象形文字。

阿榕伯走到周明远的作品前停住了。

那是一条展翅的糖龙龙爪握着画笔龙尾卷着调色盘。

这龙没按老规矩来老人缓缓说但眼里有光。

返程时张老师的行李箱里装着特制的铜锅陈雪带了满满一箱古籍复印件周明远则小心翼翼地捧着他的第一只糖龙——虽然龙角有点歪但在阳光下泛着温暖的光泽。

三个月后林砚之收到了来自各地的包裹。

有学生用糖龙模型演示的杠杆原理视频有孩子们创作的《糖龙历险记》绘本还有一张特别的照片：某所乡村小学的教室里孩子们围着自己做的迷你糖龙在数学课上测量龙身的长度。

最让她动容的是周明远发来的图片。

那是一幅壁画由几十个学生的糖龙作品拼贴而成背景是孩子们画的星空。

周明远在附言里说：我们讲了星座学了比例最后发现最美的还是孩子们眼里的光。

祠堂的灶台上新熬的糖液又开始泛起金色涟漪。

林砚之拿起糖坯这次她捏出的龙龙爪里握着一本书。

阳光穿过窗棂在糖龙身上投下流动的光斑像极了知识在时光里流淌的样子。

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