逸霄第535集乡村工坊
糖龙照山乡 汽车在盘山公路上颠簸了三个小时最后一段路干脆没了硬化路面车轮碾过碎石子溅起的泥点糊住了大半车窗。
温如霜攥着车门把手看着窗外渐渐沉下去的夕阳把远山染成橘红色忍不住问副驾的风痕:“你确定导航没偏?这地方连个路牌都没有。
” 风痕低头核对手机里的老地图——那是半年前他们在省档案馆找到的标注着“清溪村”曾有制作“喜字糖龙”的记载。
屏幕信号只剩一格他指尖在“糖龙匠人周阿婆”的名字上顿了顿:“应该没错老地图说翻过前面那道梁就是。
” 话音刚落车子猛地一颠底盘蹭到了石头。
两人下车查看时才发现前方山路被昨夜的暴雨冲垮了一截窄窄的山道悬着半边底下是深不见底的沟壑。
正当温如霜对着断路发愁时身后传来一阵铃铛声一个背着竹篓的老人牵着两头山羊走了过来看到他们的车浑浊的眼睛亮了亮:“是城里来的?找周阿婆的吧?” 老人是周阿婆的儿子李建国六十岁出头皮肤是山里人特有的深褐色手掌粗糙得能摸到老茧。
得知两人是来寻访糖龙技艺的他把山羊拴在路边的树上领着他们走小路:“阿婆去年摔了腿做不了糖龙了村里也没人学你们来晚喽。
” 小路比想象中难走温如霜穿着运动鞋裤脚还是被路边的荆棘勾破了。
走了约莫四十分钟终于看到一片错落的土坯房炊烟从屋顶的烟囱里飘出来混着柴火的味道。
周阿婆的家在村子最里头院子里晒着玉米一个穿着蓝布衫的老人坐在门槛上手里攥着个褪了色的红布包。
“阿婆城里的先生来看您了。
”李建国喊了一声。
周阿婆抬起头看到温如霜和风痕慢慢把红布包打开——里面是一套巴掌大的铜模具模具上刻着缠在一起的“喜”字和龙纹边缘已经磨得发亮。
“这是我嫁过来时我婆婆给我的”老人的声音沙哑“以前村里嫁闺女都要做‘喜字糖龙’龙身子绕着喜字寓意龙凤和鸣。
现在没人做了模具都快锈了。
” 温如霜蹲下来小心翼翼地拿起模具指尖能摸到纹路里的包浆。
她研究民俗这么多年还是头一次见到造型这么精巧的婚嫁糖龙模具。
风痕则掏出手机对着模具拍了照片又问:“阿婆做糖龙要用什么料?怎么熬糖呀?” 周阿婆叹了口气说起了老手艺:“用麦芽糖和甘蔗汁柴火要烧得匀熬到糖稀能拉出丝再倒进模具里等凉透了脱模。
最难的是调糖色要熬到琥珀色才好看火候差一点就苦了。
”她想站起来演示却被腿疾绊了一下温如霜连忙扶住她心里忽然有了个念头。
那晚他们住在李建国家土坯房里烧着柴火暖意融融。
温如霜和风痕坐在炕边借着煤油灯的光整理笔记。
“这村子太偏了年轻人都出去打工了”温如霜翻着白天拍的照片“但糖龙技艺要是在这儿断了太可惜了。
” 风痕盯着笔记本上的模具图纸手指在纸上画着:“周阿婆年纪大了没法教全村人但我们可以帮他们建个工坊。
我把模具改成简易版的用铝合金做轻便又好脱模再设计个小型熬糖炉不用烧柴火用电更安全。
” 温如霜眼睛亮了:“我来培训村民!教他们讲糖龙的民俗故事比如婚嫁时糖龙怎么摆象征什么再教他们基础的制作手法。
等工坊建起来游客来了既能学做糖龙又能听故事村民也能在家门口赚钱。
” 两人越说越兴奋直到窗外泛起鱼肚白才定下初步计划。
第二天离开前他们跟周阿婆和李建国说了想法老人握着温如霜的手眼泪都快掉下来了:“要是真能成我把我知道的都教给他们!” 回到城里两人立刻忙了起来。
风痕联系了五金厂把铜模具的图纸改成铝合金简易款还在模具边缘加了防滑手柄方便村民操作。
他又设计了小型电熬糖炉温度能精准控制在120℃还加了自动搅拌功能避免糖稀糊底。
“这样就算没经验的人也能熬出好糖稀”风痕拿着样品给温如霜看“成本也不高一套工具下来也就两百多块。
” 温如霜则整理了厚厚的培训资料把“喜字糖龙”的民俗故事拆成简单的段子比如“龙身绕喜字夫妻永相守”还编了口诀教村民记制作步骤。
她还联系了县里的文旅局争取到了一笔扶持资金用来修缮村里的旧仓库——那是他们选好的工坊地址。
三个月后他们再次来到清溪村。
旧仓库已经被修缮一新墙面刷成了米白色窗户上贴着红色的糖龙剪纸。
院子里摆着六张桌子每张桌子上都放着风痕设计的熬糖炉和模具。
村民们围在院子里好奇地摸着新工具周阿婆坐在轮椅上由李建国推着看着眼前的一切笑得合不拢嘴。
培训从那天开始温如霜每天早上给村民上课先讲民俗故事再教他们怎么跟游客介绍。
“游客问糖龙为什么是琥珀色你们就说这是山里的甘蔗和麦芽糖熬出来的颜色像太阳照在溪水上”她拿着样品糖龙手把手教村民怎么展示“说话要亲切不用背稿子把自己知道的讲出来就行。
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