逸霄第559集学术论坛

糖龙出海：一场跨越山海的学术对话 温如霜将最后一页论坛议程塞进文件夹时窗外的双生谷正浸在晨雾里。

谷中那棵三百年的老糖槭树刚抽新芽叶片上的露珠顺着枝干往下淌恰好落在风痕摆在石阶上的3D打印糖龙模型上——那是昨晚刚调试好的“论坛纪念款”龙身刻着中英双语的“非遗传承·科技赋能”糖料里掺了微量薄荷凑近能闻到清冽的香气。

“设备都检查完了？”温如霜走过去指尖轻轻碰了碰糖龙的龙须指尖沾了点细碎的糖霜。

风痕正蹲在地上调整全息投影设备闻言抬头眼镜片上还沾着晨雾：“放心AR扫描系统连了海外服务器纽约那边的专家远程参会也能实时看到糖龙细节。

倒是你昨晚改论文集序言到三点眼下黑眼圈都快赶上老糖锅的黑釉了。

” 温如霜笑了笑把热豆浆递给他：“第一次办国际论坛总怕漏了什么。

你忘了去年去巴黎参加非遗展法国那位人类学家问‘糖龙技艺如何与现代社会对话’我们只能翻古籍给他看照片？这次不一样咱们把各个领域的专家请来要让他们看见糖龙不只是老手艺更是能长出科技翅膀的活文化。

” 说话间谷口传来汽车喇叭声。

首批抵达的是北京师范大学的人类学教授陈砚秋她刚从车上下来就被展架上那组“糖龙与水利祭祀”的老照片吸引。

“如霜你上次在期刊上写的《明清糖龙祭河仪式考》我带学生读了好几遍。

”陈砚秋指着照片里的陶制糖龙模具“这次论坛我准备了《非遗活态传承中的社群记忆》正好能和你这组史料呼应。

” 风痕见状赶紧递上AR眼镜：“陈教授您戴上试试扫描照片能看到我们还原的祭祀场景。

”陈砚秋半信半疑地戴上眼镜指尖点向照片里的糖龙眼前瞬间浮现出虚拟的古河道——身着布衣的匠人正将熬好的糖料注入模具村民们举着旌旗站在河岸雾气中隐约传来祭祀的歌谣。

“太神奇了！”陈砚秋摘下眼镜语气里满是惊叹“这就是科技的力量啊能把埋在史料里的场景‘挖’出来。

” 上午九点论坛在双生谷的糖龙展馆正式开幕。

展馆中央的圆形展台摆放着从明清到现代的糖龙实物：左边是温如霜外婆传下来的民国陶模右边是风痕用食品级3D打印制作的“九转糖龙”中间悬浮着全息投影的糖龙纹样演变动画。

来自十二个国家的专家围着展台不时发出轻声的讨论。

第一个发言的是日本糖艺大师山田裕子她带来了《日本和三盆糖与中国糖龙技艺的共通性》。

屏幕上展示着她团队制作的“樱花糖龙”粉色糖料里裹着细碎的花瓣龙尾处还缀着日式风铃。

“十年前我来中国第一次见到糖龙就被震撼了。

”山田裕子的中文带着淡淡的口音“但现在日本年轻人很少愿意学传统糖艺我想知道中国的数字技术能不能帮我们留住这些手艺？” 风痕接过话头调出了“糖龙数字师徒系统”的演示视频：屏幕里老匠人通过系统远程指导学员熬糖传感器实时显示糖料温度AI会根据学员的操作给出改进建议。

“我们在云南的山村试过这个系统能解决‘师傅远在千里外’的问题。

”风痕指着视频里的学员“有个女孩之前连熬糖都熬糊现在已经能独立做简单的糖龙了。

” 台下的计算机科学家马克·李立刻追问：“风先生我注意到系统里有AI辅助设计功能会不会让学员失去创造力？”这个问题让现场安静下来不少专家都看向风痕。

温如霜悄悄碰了碰他的胳膊递过去一个鼓励的眼神。

风痕深吸一口气走到展台前拿起那个薄荷糖龙模型：“马克教授您看这个龙身的鳞片AI能生成基础纹样但每一片鳞片的弧度、糖料的厚薄都是我参考了老匠人阿松的手作数据调整的。

”他调出手机里的照片那是阿松握着他的手教他捏糖龙的场景“AI是工具就像过去的匠人用刻刀现在的学员用数字模型真正让糖龙活起来的是人与人之间的传承。

” 下午的讨论更热烈。

艺术学教授林曼提出“糖龙纹样的当代转化”展示了她学生用糖龙纹样设计的丝巾、茶具；意大利非遗保护专家卡洛则分享了《数字化对非遗原真性的影响》提醒大家警惕“为了科技而科技”。

温如霜坐在中间不时记录下关键观点偶尔补充几句糖龙民俗的案例将不同领域的讨论串联起来。

夕阳西下时论坛进入圆桌讨论环节。

大家围坐在老糖槭树下桌上摆着风痕制作的迷你糖龙茶点——龙形的糖块泡在茶里会慢慢融化出“传承”二字。

陈砚秋喝了口茶笑着说：“我今天最大的收获是看到非遗传承不是守着老物件不动而是像这糖龙一样能在水里开出新的花样。

” 卡洛点点头拿起一块糖龙：“我们意大利有手工冰淇淋现在也有人用3D打印做冰淇淋造型但关键是不能丢了手工的温度。

你们的‘传统为根、科技为翼’我觉得可以写进国际非遗保护的参考手册里。

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