四合院之何雨柱新生崛起别样人生第248章 家宴与温馨

转身走向前院厨房。

这现代化的厨房宽敞明亮贴着光洁的瓷砖燃气灶、抽油烟机、冰箱一应俱全和他原来四合院那个狭窄油腻的小厨房天差地别。

他心里想着妹妹雨水爱吃的东西手上动作麻利又带着一种庖丁解牛般的流畅。

从冰箱冷冻层拿出事先处理好的锦绣龙虾（大龙虾）自然解冻着。

又取出一个巴掌大的活海鱼刮鳞去内脏清洗干净。

接着拿出几只新鲜的大鸡蛋打入白瓷碗中加入适量的温水、一点点盐和几滴香油用筷子“哒哒哒”地快速搅打直到蛋液变得细腻均匀泛起一层细密的泡沫——这是雨水最爱吃的嫩滑蒸蛋羹的关键。

他先在蒸锅里加水烧上把调好的蛋液碗小心地放进去盖上盖子用中火蒸着。

接着处理那条海鱼：在鱼身上斜切几刀塞入泡发好的香菇、火腿丁、冬笋丁、青豆、虾仁、枸杞等八宝配料鱼肚子里也塞了一些提鲜最后淋上一点料酒和薄盐酱油用葱姜垫底也放入蒸锅放在蛋羹旁边一起蒸。

这时锦绣龙虾也解冻得差不多了。

何雨柱将它放在一个大号的不锈钢盆里。

这龙虾个头真不小足有成人小臂长虾壳呈现出鲜艳的深青色。

他用厨房剪刀熟练地剪开虾背取出虾线再将硕大的虾钳敲裂方便入味。

准备了些蒜蓉、葱花、姜末、料酒、蒸鱼豉油和一点点糖调成料汁。

他没有采用复杂的芝士焗烤之类而是选择了最能体现龙虾原味的清蒸。

将料汁均匀地淋在开背的龙虾肉上撒上几颗红艳的枸杞点缀再放上几片姜葱去腥。

等蛋羹和鱼快蒸好时将这庞然大物也放进了蒸锅的第三层。

趁着蒸制的间隙他飞快地择洗了一把小青菜热锅凉油蒜末爆香快速的清炒翠绿欲滴。

最后用小排骨和冬瓜滚了个简单的清汤。

米是上好的米早已在电饭锅里散发出香甜的饭香。

一个小时后蒸锅氤氲的热气宣告着晚餐的成熟。

何雨柱关掉灶火厨房里弥漫着海鲜的鲜甜、蒸蛋的嫩香、排骨汤的醇厚以及米饭的甘甜各种诱人的气味交织在一起。

何雨柱擦了擦手快步走向后院。

轻轻推开雨水城堡的门小丫头睡得正香小脸红扑扑的。

他坐到床边俯下身用带着厨房烟火气的温暖手指轻轻捏了捏雨水的小脸蛋声音温柔得像羽毛：“小懒猪雨水起床啦！有好吃的咯！甜甜的、大大的虾虾可香啦！” 见雨水没反应他又凑近一点带着点诱哄和小小的“威胁”：“再不起来呀哥哥和晓娥姐姐就要把大虾虾都吃光光喽！一口都不给你留……” 睡梦中的雨水仿佛接收到了“大虾虾”和“吃光光”的关键词长长的眼睫毛颤动了几下小嘴吧嗒了几下然后猛地睁开了那双还带着迷茫水汽的大眼睛。

她甚至都没完全清醒小小的身体就本能地向上拱起两只肉乎乎的小手朝着哥哥的方向急切地伸着小奶音又软又急：“哥哥……抱……好吃……虾虾……” 何雨柱的心瞬间被萌化了笑着应道：“哎！好嘞！” 一把将还带着被窝暖意的软软小身子抱了起来。

雨水立刻像树袋熊一样紧紧搂住哥哥的脖子小脑袋靠在他肩膀上眼睛半眯着显然还没彻底清醒但嘴里还在含糊地念着“虾虾”。

“晓娥！” 何雨柱抱着雨水转向隔壁房间“开饭啦！有大龙虾！” 晓娥早就听到了动静闻声立刻从房间里跑了出来眼睛亮晶晶的带着期待的笑容。

“来啦！” 她蹦跳着跟上何雨柱的脚步。

三人走到中院何雨柱对着亮着灯、里面隐约传来电视声音喊了一声：“爹娘！吃饭了！” 林若心应声走了出来后面跟着显然还没从白天的震惊和对客厅陈设的新奇中缓过劲儿来的何大清。

一行五人穿过中院走向前院的待客厅兼餐厅。

当何大清踏入待客厅看到那张足以坐下十人的大圆餐桌时又懵了。

餐桌上已经摆好了菜肴。

正中央是一个巨大的白瓷深盆里面卧着那只蒸熟的锦绣龙虾虾壳变成了诱人的橙红色雪白饱胀的虾肉从开背处翻开浸润在清亮的汤汁里点缀着翠绿的葱花和鲜红的枸杞视觉冲击力极强。

旁边是一盘清蒸八宝鱼鱼身开花般绽放露出里面色彩缤纷的馅料散发着复合的香气。

一盘嫩黄如布丁、光滑如镜面的蒸蛋羹放在雨水平时坐的位置附近。

一盘碧绿油亮的小青菜一盘奶白色的冬瓜排骨汤和一盆粒粒晶莹、热气腾腾的白米饭。

这还不是最惊人的。

最让何大清眼晕的是那些餐具：洁白的骨瓷碗碟边缘描着细细的金线筷子是乌木镶银头的喝汤用的是小勺子也是配套的骨瓷酒杯是剔透的高脚玻璃杯（虽然没有酒）。

整张桌子在璀璨的水晶吊灯照耀下餐具闪闪发光菜肴色泽诱人这哪里是家宴？何大清脑子里只剩下一个念头：他去过的京城最好的饭庄也没见过这样讲究的排场！这太……太豪华了！柱子这日子过得简直是神仙！ 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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