四合院之何雨柱新生崛起别样人生第41章 展示厨艺

“这是？”他指了指那口翻滚着红汤白鱼的锅子浓郁的香气丝丝缕缕钻进鼻孔饶是他见多识广胃里也不由自主地泛起一阵渴望的蠕动。

柱子略显羞涩地笑了笑重新站回到灶台边的小板凳上拿起长柄漏勺：“家里没什么好东西待客就让娄先生娄太太尝尝我的手艺吧。

这是酸菜鱼火锅。

” “柱子哥做的鱼鱼！真香！”晓娥立刻转过头小脸上满是骄傲仿佛这锅美味是她亲手做的一般大声补充道“火锅真香！”她的小鼻子用力吸了吸一脸陶醉。

娄谭氏看着女儿那馋嘴的小模样忍俊不禁目光移到柱子忙碌的小小身影上又是赞叹又是怜惜：“柱子这些都是你一个人准备的？可真是…手巧。

”她注意到案板上切的薄厚均匀、粉白透亮的鱼片和码放整齐的蔬菜刀工绝非一般孩子能有。

“习惯了娄夫人。

”柱子一边说着一边熟练地用漏勺将烫好的鱼片捞起均匀分到几只豁了口的粗瓷碗里“爹在外地做活平时回不来家里就我和妹妹雨水。

”他语气平静像是在说一件再寻常不过的事弯腰将一碗堆着雪白鱼片、点缀着翠绿葱花的菜递给娄振华“娄先生您尝尝。

” 娄振华接过碗目光却凝在柱子身上。

十岁的孩子正该是赖在父母怀里撒娇玩闹的年纪他却站在这呛人的烟火气里操持锅灶照顾更小的妹妹把空荡荡的家打理得井井有条。

这话语里的平静比任何诉苦都更让娄振华心头震动。

他低头看着碗里那颤巍巍、吸饱了汤汁的鱼片夹起一片送入口中。

滚烫！鲜嫩！酸辣！麻香！ 鱼肉滑嫩得入口即化酸菜的发酵香气和泡椒的劲辣完美交融花椒的酥麻恰到好处地刺激着味蕾鲜美的汤汁瞬间裹满整个口腔。

这味道厚重、丰富、层次分明带着一种极具冲击力的、他从未体验过的复合风味。

娄振华不是什么饕餮老饕但丰泽园的席面也是吃过的此刻他却觉得那些名厨的手艺在这碗鱼片面前竟显得有些刻板寡淡起来！ “唔！”娄振华发出一声短促又满足的鼻音眼睛瞬间亮了起来顾不上烫又连忙夹起第二片。

“好！想不到柱子你小小年纪竟有这般手艺！这味道…绝了！连丰泽园的大师傅怕也比不上你这股子鲜活的劲儿！”他由衷地赞叹筷子没停。

娄谭氏也尝了一口同样被惊艳到连连点头：“真是！这酸辣爽利开胃又暖身配着这寒气吃再合适不过了！”她赶紧给眼巴巴望着自己的小女儿碗里夹了几片。

晓娥早就馋坏了迫不及待地夹起一片就往嘴里送。

“唔…烫！烫！”小丫头被烫得直哈气小脸皱成一团却舍不得吐出来小手在嘴边使劲扇着凉风那滑稽又可爱的模样惹得几人都笑了出来。

好不容易咽下去立刻又夹起一片一边呼呼吹气一边喊：“好吃！柱子哥做的鱼鱼最好吃！”小嘴巴塞得鼓鼓囊囊。

何雨柱笑着又给雨水的小碗里捞了点煮得软烂的土豆片和豆腐细心地用勺子压碎一点吹了吹才递给她。

“雨水也吃慢点烫。

” 雨水伸出胖乎乎的小手接过自己的小碗笨拙地用一把小小的木勺舀起食物小嘴巴“啊呜”一下就吞了进去。

食物的美味显然超越了她有限的表达能力小脸蛋兴奋得通红只能发出短促快乐的“嗯！嗯！”声小脚丫在炕沿边上愉快地晃荡着。

炉火熊熊锅子沸腾食物的香气混合着炭火的暖意将这小屋充盈得满满当当。

方才进门时的拘谨和寒气早已被驱散殆尽。

娄谭氏细心地照顾着晓娥和雨水两个小的晓娥不时把自己碗里的鱼片拨给雨水一点（没有鱼刺）一副小大人的模样。

雨水则来者不拒吃得小嘴油光发亮时不时还含糊地蹦出“姐…姐…好！”的赞美。

娄振华吃得额头微微冒汗他看着柱子有条不紊地往锅里下着青菜、豆腐、粉条不时照料着火候动作娴熟得不像个孩子。

“柱子”娄振华放下筷子语气温和了许多“听你娄阿姨说你在红星小学读书？念几年级了？试探问何雨柱。

” “娄叔”柱子一边把切好的黄瓜片下进锅里一边答道“六年级了。

” “六年级？”娄振华没有惊讶十岁上六年级也不是没有只是在这年月绝对是拔尖的“功课跟得上吗？可有觉得吃力？” 柱子摇了摇头语气平静：“小学的功课…基本上都学完了。

上课时先生讲的多是复习巩固。

” “都学完了？”娄振华这下是真的吃惊了坐直了身体“十岁的小学六年级已经是神童了你却说…都学完了？”他看向柱子的目光里欣赏之外更多了几分郑重。

“嗯”柱子点点头眼神清澈坦然“不敢说全会但课本上的东西多看几遍多想想也就明白了。

我在学校图书馆也借些其他的书看。

”他说的轻描淡写仿佛这是再自然不过的事情。

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