带着妹妹自在生活第189章 川渝男人都是好厨子

在这个阳光明媚的下午张大爷和师父正在激烈地对弈两人杀得难分难解、酣畅淋漓。

他们时而眉头紧皱苦思冥想；时而兴奋地大叫着“将军”“跳马”等棋语。

而在后院子师娘、小花和师姐则忙碌地整理着冬菜。

她们一边干活一边不时地传出欢声笑语为这个宁静的午后增添了几分生机与活力。

与此同时瑶瑶正带领着小师弟和她的小伙伴们在屋外尽情地玩耍。

他们玩的是老鹰抓小鸡的游戏瑶瑶扮演着凶猛的老鹰小师弟和其他小伙伴们则是惊恐的小鸡。

他们在院子里跑来跑去欢笑声此起彼伏。

偶尔有玩累了的孩子会跑进屋里匆匆喝口水然后又急忙跑出去仿佛生怕离开太久会导致自己一方输掉游戏。

而在屋内郑建设正专注地给姐夫王兵讲解着轧钢厂采购科的情况。

王兵听得很认真不时地提出自己的疑问郑建设则耐心地一一解答并发表着自己独特的见解和看法。

通过这次交流王兵不仅对轧钢厂的大致情况有了更深入的了解也对郑建设这个人有了新的认识。

在王兵眼中郑建设有文化聪明、务实头脑灵活待人诚恳是一个值得信赖的人。

而郑建设眼中王兵是一个踏实、好学、健谈的人这让他更加看好王兵也希望他能够采购科干出一些成绩。

不知不觉中快到吃饭的时间师父一家头一次来自己家做客郑建设打算做一桌丰的盛晚饭来招待他们菜郑建设家是不缺的。

郑建设站起身来说道：“姐夫你先坐会我去做饭等做好了我们边吃边聊。

” 王兵却摆摆手说道：“不用我和你一起去做。

”说完还挽起袖子就要去洗手。

郑建设见状急忙摆手道：“别别姐夫您可是客人啊哪有让客人下厨做饭的道理呢？还是我来做吧您就安心坐在这儿稍等片刻我手脚麻利着呢很快就能搞定的。

” 王兵却不以为意嘴角含笑地说道：“哈哈你是不是担心我厨艺不精怕我给你添乱啊？其实你大可不必如此你知道我们川渝男人最出名的是什么吗？” 郑建设闻言嘴角一扬打趣道：“这还用说嘛不就是‘耙耳朵’嘛！” 王兵听了不仅没有丝毫尴尬反而哈哈大笑起来然后耐心地解释道：“‘耙耳朵’这个词儿啊在我们川渝地区可不能算贬义词哦！它代表的是男人对老婆的疼爱、顾家以及会过日子。

当然啦这也不是我们川渝男人最出名的地方要说最出名的那还得数我们的厨艺呢！” 他顿了顿接着得意地说道：“你看我们川渝男人打小围裙就是我们的标配。

从小我们就开始学习做菜和做家务这么多年下来积累了相当丰富的技巧和经验呢！尤其是做川菜那可不是吹的哦！像麻婆豆腐、生爆大肠这些家常菜对我们来说简直就是小菜一碟信手拈来啊！” 郑建设听他这么一说心里还真有些好奇想要见识一下正宗川菜的做法于是便欣然答应了下来。

这时王兵又笑着说道：“你可别不信啊我们川渝男人虽然耳朵有点‘耙’但这厨艺可是一点儿都不‘耙’哦！” 两人一同走进厨房郑建设转身去地窖里拿了一些菜当然这些菜里面自然少不了各种肉食有鸡、鱼还有猪肉。

毕竟郑建设家里可不缺这些食材。

只见王兵站在案板前手起刀落动作干净利落那只鸡瞬间就被他处理好了。

他先是熟练地将鸡宰杀然后迅速用开水烫过再麻利地褪去鸡毛最后将鸡肉切成大小均匀的块状整个过程如行云流水一般一气呵成。

郑建设在一旁处理着鱼眼睛却不时地看向王兵对他的厨艺赞不绝口频频点头。

单从这处理鸡的手法来看就能知道王兵确实是有真本事的郑建设也不得不承认这川渝男人似乎天生就是当厨子的料啊！ 所有的食材都已经准备就绪郑建设开始展现他的厨艺。

他熟练地切菜、调味然后将食材放入热锅中翻炒。

一旁的王兵专注地看着不时提出一些关于做菜技巧的问题。

郑建设耐心地解答着他的回答详细而准确让王兵对烹饪有了更深入的了解。

可以看出王兵对学习烹饪充满了热情而郑建设的厨艺确实令人赞叹。

在郑建设完成了几道菜肴后剩下的回锅肉、炒鸡杂和辣子鸡丁等菜品就轮到王兵来掌勺了。

郑建设则在一旁和着鸡血面同时观察着王兵的操作。

王兵虽然动作略显生疏但他的步骤和流程与郑建设相差无几。

他对火候的把握也相当不错这对于一个初学者来说实属难得。

而且王兵在调料的使用上非常慷慨尤其是花椒和辣椒放得很足使得菜品的味道更加浓郁。

等菜做好一一端上桌之后郑建设开始招呼众人一起吃饭因为人很多郑建设只能站着吃。

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