朱雀大街的鎏金晨光里一座五层楼阁如蟠龙般盘踞在市井核心飞檐斗拱间缀着的琉璃瓦折射出耀目金光匾额上“天下第一楼”四字由书法大家亲笔题写笔锋遒劲如剑墨色里掺了金粉远远望去宛若游龙戏水。
这便是楚王萧景琰力排众议拨银百万两由张枫亲掌设计与经营耗时三月建成的京城新地标。
开业吉时一到鞭炮声如惊雷般响彻长街红绸碎屑漫天飞舞。
楚王身着亲王蟒袍缓步走上酒楼前的汉白玉台阶手中鎏金剪刀剪断红绸的瞬间围观百姓的欢呼声险些盖过礼炮。
随行的礼部尚书、禁军统领等勋贵官员纷纷上前道贺连平日里深居简出的太傅都拄着拐杖而来目光扫过楼阁时忍不住对身旁的张枫赞道：“此楼形制既有古建之庄重又藏巧思之灵动实属罕见。
” 楼外早已被百姓围得水泄不通孩童扒着青石栏杆踮脚张望商贩干脆挑着担子守在街角只盼着热闹过后能做笔好生意。
待宾客入内众人更是被眼前的景象惊得驻足——一楼大厅铺着产自江南的青石板两侧立柱雕着缠枝莲纹抬头可见藻井里悬着的琉璃灯暖黄光线洒在开放式散座与半封闭卡座上卡座间以竹编屏风相隔既保私密又添雅致。
穿着青色短打的伙计们肩搭白巾步伐轻快却稳当见人便躬身笑问：“客官里边请您是要大厅小聚还是上楼雅间？” 顺着雕花木梯上至二楼画风骤然一转。
“铁血阁”雅间内墙上挂着仿制的明光铠与长弓案几是生铁铸就连酒壶都做成了军鼓模样引得几位武将出身的官员抚掌称妙；隔壁“烟雨轩”却截然不同竹窗半开窗外摆着青瓷鱼缸屋内矮榻铺着蓝印花布案上放着青瓷茶具水汽氤氲间仿佛将江南春色搬进了楼阁；再往深处走“波斯苑”的羊毛地毯、水晶吊灯“翰墨斋”案头整齐摆放的湖笔、徽墨每一间雅间都像一扇通往不同天地的门让宾客啧啧称奇。
更让众人惊讶的是楼内穿梭着十余位身着淡粉襦裙的女侍应她们发髻上簪着素雅的珠花举止端庄谈吐温婉。
见有客人在雅间外徘徊立刻上前浅笑引路：“这位客官‘翰墨斋’今日无人预订内里文房四宝皆是上品您若有雅兴还可当场题诗。
”这般新颖的服务让见惯了男仆伺候的官员们既好奇又赞叹连几位夫人都拉着女侍应细问言语间满是欣赏。
当伙计端着托盘穿梭于各桌嘹亮的报菜声彻底点燃了楼内的热闹：“‘霸王别姬’一份——甲鱼炖鸡滋补鲜香嘞！”“‘蚂蚁上树’上桌肉末粉条滑嫩爽口！”新奇的菜名引得来客纷纷侧目而当铁锅快炒的菜肴端上桌时那股子裹挟着葱姜蒜香的锅气瞬间让整个楼层都飘满异香。
兵部侍郎夹起一筷鱼香肉丝酸香微辣的滋味在舌尖炸开肉质滑嫩得入口即化他不禁睁大了眼睛：“这菜做法好生奇特既不是蒸煮也不是烤炖为何能如此入味？”张枫笑着上前解释：“此乃铁锅快炒之法火候急、翻炒快能锁住食材本味再配上独家调配的酱料便有了这般滋味。
” 话音刚落邻桌传来孩童的欢呼：“爹这‘宫保鸡丁’太好吃了！花生脆、鸡肉嫩我还要再吃一碗饭！”桌上的宾客们筷箸不停赞誉声此起彼伏有人为了尝遍所有菜式干脆呼朋引伴拼桌；有人吃得兴起当场要见主厨想讨教炒菜的诀窍。
此时的五楼楚王安坐于窗边手中端着一杯清茶俯瞰着楼内宾客满座、欢声笑语的景象对身旁的张枫道：“你这‘天下第一楼’不仅赢在了楼阁精巧、服务新颖更赢在了这颠覆性的菜肴。
照此势头不出半月定能成为京城第一食肆。
”张枫望着楼下熙攘的人群眼中满是笑意——他深知这不仅仅是一家酒楼的开业更是将现代经营理念与饮食文化在这个时代埋下的第一颗种子。
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